STARTER

BRUSCHETE CU ROSII - 25

Ciabatta, rosii, usturoi, busuioc, scale de parmezan- 120g

BRUSCHETE CU FICAT- 28

Ciabatta, mousse de ficat - 120g

BRUSCHETE CU ARDEI -25

Ciabatta, crema de ardei kapia - 120g

BRUSCHETE CU HUMMUS- 28

Ciabatta, naut, tahini - 120g

 BRUSCHETE CU SOMON- 35

Ciabatta, somon marinat, cream cheese - 120g

 TARTAR DE VITA - 80

Muschi de vita, spuma de parmezan, ruccola, rosii uscate, pan brioche - 280g

 TARTAR DE SOMON CU TON - 85

Somon, ton, crema de avocado, susan, crutoane - 250g

 VITELLO TONNATO - 75

Muschi de vita, sos de ton, fistic - 250g

STEAK DE VINETE CU FETA - 35

Vanata, feta, rosii, rosii uscate, busuioc - 260g

CAPRESE CU TON -48

File de ton, rucola, sos rosii, crema ricotta - 170g

PARMIGIANA DI MELANZANE -37

Vanata, mozzarella, parmezan, crema de rosii - 220g

MOUSSE DE FICAT -32

Pan brioche, ficat de pui, ceapa rosie, ulei de masline, dulceata de smochine - 160g

CARACATITA LA GRATAR - 89

Caracatita, mamaliga, sos de parmezan, rosii cherry confit - 210g

MIDII IN SOS THAILANDEZ - 50

Midii, sos thailandez cu cocos, ciabatta - 250g

CREVETI IN SOS DE USTUROI - 60

Creveti, salata de dovlecei, usturoi, unt - 260g