FEL PRINCIPAL

FILET MIGNON -135

Muschi de vita , ragu de ciuperci, mamaliga cu gorgonzola, demi-glace – 280 gr

RIB EYE STEAK -126

Antricot de vita maturat Brazilia, piure de pastarnac, morcov caramelizat, demi-glace – 300 gr

OBRAJORI DE VITA - 75

Obrajori de vita, piure de cartofi cu trufe, sos demi-glace, salata mix -320 gr

TAGLIATA DE VITA -125

Muschi de vita, ruccola, rosii cherry, sos de parmezan, demi-glace -260 gr

PULPA DE RATA - 80

Pulpa de rata, piure de pastarnac,  sos  de vin cu visini - 280g

PIEPT DE RATA - 85

Piept de rata, piure de cartof dulce, struguri afumati, reductie de vin, demi glace - 280g

COASTE DE MIEL - 115

Coaste de miel, cartofi zdrobiti , salsa de ardei, parmezan - 300g

TOMAHAWK - 80

Tomahawk de porc, cu sote de ciuperci si spanac– 400 gr

RIBS AND FRIES - 75

Coaste de porc, cartofi wedges, sos aioli – 450 gr

MUSCHI DE PORC - 59

Muschi de porc, piure de cartof dulce, sos de mustar cu miere, salata mix – 300 gr

PULPA DE PUI - 49

Pulpa de pui, piure de radacinoase, varza mov caramelizata-350 gr

RISOTTO CU CREVETI - 60

Orez arborio, creveti, parmezan, unt, dovlecei - 300 gr

 RISOTTO CU SAINT JACQUES SI CAFEA - 65

Orez arborio, Saint Jacques, parmezan, unt, cafea - 300 gr

MAMALIGA CU RAGU DE CIUPERCI - 45

Mamaliga, mix ciuperci-330 gr

VANATA CU COUS_COUS- 35

Vanata coapta, cous-cous , legume- 280 gr

AUSTRALIAN BURGER -69

Pan Brioche, carne vita, emmental, ou prajit, rosii, castraveti, salata sos maioneza cu trufe, cartofi weddges – 560 gr

BURGER DIAVOLA - 58

Pan Brioche, carne vita, gorgonzola, salata, sos diavola, cartofi wedges - 520g

TASTY BURGER - 55

Pan Brioche, carne vita, bacon, salata, ceapa caramelizata, sos tasty cartofi wedges - 500g

CHICKEN BURGER - 53

Pan Brioche, piept de pui, cedar, salata coleslaw, sos tartar- 500g

BAO BUNS CU PUI - 55

Chifla chinezeasca, piept de pui, ceapa rosie, sos de susan - 200g

Pentru copii - CRISPY - 36

Piept de pui, panko, cartofi pai/wedgges, sos maioneza - 280g